ASZALNIVALÓK

Az eredeti olasz, alapváltozat San Marzano-hoz képest a 3-as jelzésű egy továbbnemesített és/vagy szelektált kereskedelmi fajta. "Lungo San Marzano" vagy "San Marzano Vesuvio 3" néven is jegyzik.  Maga a növény nem sok eltérést mutat az alapverzióhoz képest, állítólag ellenállóbb pár betegséggel szemben amit én viszont nem tapasztaltam. Július elején még csak 140-150 cm, de később belehúz, így kelleni fog a legnagyobb karó, vagy kötözés. Bogyói hosszúkásak, teljes érettségben skarlátvörösek, lapítottabb formák. Talán az aszalógép helykihasználásának szempontjából lehet előnyösebb, ám sem ízben sem hozamban nem érzem, hogy felülmúlná az eredetit. Ettől függetlenül ez is egy igen ajánlott fajta.

Amennyiben igényt tartana erre a fajtára, akkor jegyezze fel a 28-as sorszámot. Ha a lista összeállt, úgy kérem jelölje be a választott sorszámot/fajtákat az Igénylés leadása menüpont megfelelő mezőjében.