Embedded Files
308. Plovdivska konserva (1948)
308. Plovdivska konserva (1948)
(Plovdivi konzerv / Пловдивска консерва)
(Plovdivi konzerv / Пловдивска консерва)
Hristo Daskalov (1903-1983) bolgár akadémikus, elismert nemesítő és genetikus egyik sikeres fajtája a plovdivi „Marica” Zöldségtermesztési Kutatóintézetből. Daskalov a micsurini elvekre alapozva a „heterózis” vagyis F1 hibrid zöldségfajták korát megelőző specialistája volt. Nevéhez fűződik a világ első hibrid paradicsoma, a "Zaria x Komet", magyarul az Új Üstökös 1934-ből. Tevékenységével megalapozta a világszerte híres bolgár növénynemesítést, új fajtáival és termesztéstechnológiájával segítette a hazai konzervipart, és az Európába irányuló bolgár zöldség- és vetőmagexportot. Fajtáit tekintve a Plovdivska konserva harmadik a sorban, amit a Zaria és Solanum pimpinellifolium fajták keresztezésével állított elő 1948-ban. Magyarországra már a KGST keretein belül érkezett az 1950-es években, fajtakísérleti jelleggel.
A Kertimag kínálatában nem szerepelt, így házikertekben is csak ritkán fordulhatott elő. A kedvező bolgár tapasztalatokra építve újabb nemesítések alanyának, illetve kifejezetten export- és konzervipari célokra állították be egyes TSZ-ekben. A Daskalov által kidolgozott termesztéstechnológia nálunk hosszabb távon nem honosodott meg, a fajta azonban értékes beltartalmának és magas szárazanyag-tartalmának köszönhetően továbbra is megtalálható egyes forrásokban még a '70–80-as években is.
Maga a növény folytonnövő (200 cm+), kisebb lombfelülettel. Egy fürtön általában 6-8 kisebb bogyót nevel, de akad köztük elágazó fürt is több terméssel. A bogyók átlagosan 25 g körüliek, kocsánnyal együtt szüretelhető, az érett szemek könnyen földre hullanak. Íze meglepően finom és édes, harmonikus sav/cukor arányokkal. A képen látható kis fonott kosárnyi mennyiség két próbaszedésből tevődik össze, a két szedés között pedig 3-4 hét telt el. Ilyen tulajdonságokkal az olasz Vesuvio fajtánál találkoztam, amit hatalmas fürtökbe fűzve még hónapokig eltárolnak. Koraisági mellett így elsőrangú tárolási fajta is.
Génbanki azonosítója: CGN14525
Amennyiben igényt tartana erre a fajtára, kérem jegyezze fel a 308-as sorszámot. Ha a lista összeállt, úgy kérem jelölje be a választott sorszámot/fajtákat az Igénylés leadása menüpont megfelelő mezőjében.
500Ft / csomag*
* Az ár tájékoztató jellegű. Minden magcsomag kb. 16-18 szem magot tartalmaz.
Page updated
Google Sites
Report abuse