MAGYAR TÁJFAJTÁK

A Gánti tájfajtát a Vértes bauxitban gazdag lankáiről gyűjtötte még 1973-ban a génbank. Volt aggódnivalóm, mikor kezdtek formálódni az első fürtök, hiszen bogyói átlagosan 250-300 g között mozognak. Érdemes fürtkötözéssel levenni a terhelést. Ízvilága a többi tájfajtához képest szolídabb, legjobban a Pénzegyőrire hasonlít. Kellemesen lágy, enyhén savas, ugyanakkor kifejezetten édeskés ízvilágú paradicsom. Tartalmas, laktató, igazi ‘evős’ fajta. Alacsonyabb savtartalma és magasabb cukortartalma nagyon jól harmonizál, isteni finom. Bogyói nagyon gyakran még teljes érettség előtt repedésnek indulnak, ezért tárolásra alkalmatlan. Folytonnövő, javasolt az egyszáras nevelés erős felfüggesztés. Külföldi génbankból érkezett tájfajta a '70-es évek elejéről.

Génbanki azonosítója: CGN15262 / RCAT030262

Amennyiben igényt tartana erre a fajtára, kérem jegyezze fel a 104-es sorszámot. Ha a lista összeállt, úgy kérem jelölje be a választott sorszámot/fajtákat az Igénylés leadása menüpont megfelelő mezőjében.